陕西省凤县市场监管局加强小餐饮食物平安监管
发布时间:
2025-11-10 21:05
中国质量旧事网讯 近日,陕西省凤县市场监视办理局结实开展“净厨明朗”小餐饮食物平安专项整治步履,规范小餐饮运营行为。缜密详尽摆设,常态长效推进。凤县市场监视办理局第一时间召开“净厨明朗”小餐饮食物平安专项整治步履摆设会,印发专项整治工做方案,明白方针使命和职责分工,并组织开展全链条、多条理、广笼盖的排查,连系日常查抄发觉的问题,梳理问题清单,放松抓实整改,确保取得实效。问题导向,抓实抓好整改。通过突击查抄取日常监管相连系的体例,对全县300余家小餐饮单元进行全笼盖查抄,聚焦沉点区域、沉点品种、沉点环节,沉点查抄卫生、食物原料采购取储存、餐饮具清洗消毒、加工制做过程、从业人员健康办理等方面,确保餐饮行业食物平安办理轨制获得无效落实。目前发觉问题现患32条,期限整改11条。强化宣传指导,鞭策社会共治。聚焦群众关心度高的“网红餐厅”,深切开展“你点我查、曲击后厨”勾当,充实操纵“两微一端”发布消费提醒11次,激励社会积极参取专项整治,并及时措置赞扬举报线索,反馈措置环境,鞭策构成社会共治共管食物平安新款式。(来历:宝鸡市市场监视办理局)。